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肚里的馋虫被喂饱了的大宝带着小宝出去玩了,周小云知道父母都忙没时间,自动地带着二丫在一旁玩。周小云忙把妹妹领到桌边,开始喂二丫吃,二丫被喂着吃了几口终于不闹了,小嘴张个不停要吃。周小云只好喂她吃,在二丫吃的空档自己抽空吃两口。周父把袋子里装的年货都放在高高的衣柜顶上,这可是过年时招待亲戚的当然不会现在就让孩子吃,大宝和小宝只能望而兴叹。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。

大宝和小宝哪还顾得上要什么白糖,一人手抓一大把吃的欢。一分快3下载不一会儿,一大海碗油渣被周家四兄妹吃的干干净净。农村人辛苦了一年到了过年也都舍得买年货,有钱的没钱的都是大包小包的往家买。杀猪的时候请了几个壮实的汉子来,用结实的绳子把猪捆了,周父亮着明晃晃的杀猪尖刀就走了过去。周父这一阵早出晚归,天天在外忙着替人家杀猪。

肥肥的切成大块的猪肉在锅里噼里啪啦的响着,不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油。这时很少有人家吃色拉油都是吃的猪油一分快3下载,周小云特别喜欢用猪油炒出的菜有一股说不出的香味,远非清淡的色拉油可比。大宝用手去抓被烫的大喊:“诶呀,烫死我啦!”厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去,原来赵玉珍正在熬猪油。卖猪肉的钱用来买年货正好,等回家的时候周父左手右手都拎满了东西,赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。过年时猪肉是最主要的美食,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。

血淋淋的场面只有大宝在旁边看,周小云带着小宝和二丫躲在屋里不敢出来。周小云听到声响心里有些发毛,直到凄厉的嘶喊声结束了才带着小宝二丫出来。一分快3下载猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。

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